Récolte d'un jour à Jaén

C'est au mois d'août que notre équipe de professionnels de la vigne, les vignerons, commence à s'énerver, à observer l'état des vignes et, le calendrier en main, à décider du meilleur moment pour commencer les vendanges. la récolte, qui a généralement lieu dans les derniers jours d'août et le premier septembre.

C'est une étape magique, dans laquelle l'air se parfume de raisins mûrs, avant de devenir un délicieux bouillon. C’est pourquoi c’est sans aucun doute le moment le plus approprié pour nous rendre visite et assister au processus. Vous pourrez voir les journaliers et si vous le souhaitez, les accompagner dans leur périple.

Pour cette journée ronde, nous préparons un déjeuner typique de campagne que nous accompagnerons bien sûr d'un de nos meilleurs spécimens.

Où que vous soyez n'est pas un problème, nous avons la possibilité de recréer cette expérience à Penedés, La Rioja ou Jerez, en plus des Rías Baixas ou de Castilla La Mancha... dites-nous simplement quelle zone vous souhaitez récolter, nous nous en occuperons du reste!