Visite et dégustation à la cave Cenicero 90 minutes

Nous ne voulons pas que vous visitiez une cave et que vous reveniez à la maison comme si de rien. Nous voulons que vous viviez et ressentiez la culture du vin. Pour cela, nous avons préparé une visite complète pour notre cave située dans Cendrier . Vous parcourrez ses couloirs, dégusterez ses vins, respirerez son essence et connaîtreez son histoire lors de cette visite de 90 minutes.

Le voyage débutera par l'accès aux portes d'un immeuble fondé en 1890 qui vous donnera accès au Salon-Musée. Vous y verrez les ustensiles, machines et outils utilisés au cours du siècle dernier pour fabriquer nos vins. La visite se poursuivra à travers les différentes salles qui rassemblent les travaux de ces dernières années, qui reflètent la méthode d'élaboration et de vieillissement.

Vous visiterez la "Salle Sensation" où vous ferez une visite interactive pour exercer les sens. Ensuite, vous irez dans la "Zone Visuelle" pour apprécier l'évolution de la couleur de nos vins. Nous vous apprendrons à connaître votre âge et vous connaîtrez le processus d'élaboration. Vous goûterez votre odeur dans la "Zone Olfactive" aux 12 arômes caractéristiques.

Enveloppé par l'environnement, vous irez à la "Touch Zone" où vous trouverez les fruits, les peaux et les écorchures. Vous découvrirez même une douelle de baril. Enfin, vous découvrirez le son produit par le vin dans la "Sound Zone".

Le dernier point sera la dégustation du vin accompagnée d'une délicieuse ouverture!