Visite de la fromagerie à Villanueva de los Infantes

Êtes-vous passionné de fromage? Nous vous proposons une visite guidée d'une fromagerie artisanale Manchego qui vous dévoilera les secrets de sa fabrication. C'est l'occasion de découvrir en profondeur l'une des meilleures spécialités du monde.

La fromagerie est située à à proximité de Campo de Montiel. Entouré de vastes pâturages, de vignes et d'oliviers, c'est un endroit parfait pour passer une journée tranquille.

La visite vous fera rencontrer les brebis dont est extrait le lait pour le fromage et leur berger. Ensuite, vous entrerez dans la fromagerie où un guide expert vous expliquera comment le fromage D.O. Manchego est produit, caillé, pressé et affiné.

Une fois que vous aurez visité les installations où le fromage est fabriqué, vous profiterez d'une promenade détendue à travers les alentours de la ferme.

Le nombre minimum de participants sera de 2 personnes et vous devrez vous trouver 30 minutes avant le début de l'activité au point de départ, qui sera : la Maison des Études.

*En 2019, nous ne serons pas disponibles les 5 janvier, 20 avril, 17 août et 7 septembre.
*Enfants de moins de 10 ans gratuits (accompagnés d'un adulte)