Itinéraire de randonnée gastronomique à travers Lea Artibai

Osez connaître en profondeur la région de Lea Artibai, à travers une séance de randonnée au cours de laquelle nous ferons un tour, non seulement à travers un sommet spectaculaire, mais aussi à travers le patrimoine culturel et tradition gastronomique de notre terroir.

Nous visiterons une fromagerie, où ils nous apprendront comment est fabriqué le fromage idiazabal traditionnel, et nous pourrons également l'essayer, bien sûr.

Nous irons également dans une cidrerie, où nous dégusterons du cidre et du txakoli. Si le cœur vous en dit, vous pouvez même rester manger ici (non inclus dans le prix).

Nous continuerons l'ascension en passant par une zone qui a été le théâtre d'une campagne dramatique de la guerre civile, qui a duré 6 mois.

Le dernier lieu d'intérêt que nous traverserons est une grotte, où l'on dit qu'il y a des centaines d'années avaient lieu les akelarres, c'est-à-dire les fêtes païennes.

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