Je suis un chef junior est une école spécialisée dans la cuisine pour enfants , et surtout nous sommes situés dans un quartier parfait pour cela : le Mercado de Torrijos à Madrid fort >. Ici, nous avons prévu des camps urbains pour l'été dédiés 100% à la cuisine : pour y expérimenter et préparer de délicieux plats avec lesquels ils vous remonteront le moral le week-end.
Du 24 juin, lorsque tous les garçons et filles terminent les cours à l'école, jusqu'au 2 août, vous pouvez choisir une ou deux semaines de ce camp gastronomique urbain. On commence en cuisine, du lundi au vendredi , à 9h du matin, et on sort à 14h30 avec nourriture incluse (préparée par les enfants, bien sûr).
La première chose que nous allons faire est de préparer la recette, en pensant aux ingrédients dont nous aurons besoin pour aller au supermarché à 10h30 pour les acheter (tous sains). A 11h nous commencerons la session pâtisserie , suivie de la préparation d'un déjeuner complet et délicieux. A 1h30 nous mangerons tous ensemble en dégustant les plats et en appréciant leur évolution en cuisine.
De plus, il existe deux programmes alimentaires différents pour les mois d'été: le programme A sera les semaines du 24 au 28 juin, du 8 au 12 juillet et du 22 juillet au 26 juillet ; Tandis que le programme B se déroulera du 1er au 5 juillet, du 15 au 19 juillet et du 29 juillet au 2 août. Vous savez déjà que vous pouvez en choisir un ou deux.
Et... en quoi consistent ces programmes ? Ils sont similaires, mais avec leurs différences. Dans les deux, nous pratiquerons la cuisine espagnole, nous ferons un championnat Je suis chef junior et nous préparerons un plat pour toute la famille. Mais, en A nous cuisinerons des plats des États-Unis et d'Italie, tandis qu'en B nous traiterons la nourriture de notre voisin la France et des plats orientaux typiques.
Ces camps urbains sont recommandés pour les enfants de 5 à 12 ans.
Soy Chef Junior
C/ General Díaz Porlier 8 local 53 Madrid (Ville)
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