Enoturismo Narciso

Au sud-est de Madrid se trouve la région de Las Vegas, une enclave de tourisme rural renommé baignée par le Tage et son affluent, la Tajuña. C'est ici que l'on trouve l'une des villes les plus emblématiques de la région et déclarée bien d'intérêt culturel : Colmenar de Oreja.

Le tourisme rural dont nous pouvons profiter concerne non seulement le relief, mais aussi la gastronomie. Les vignobles donnent vie à cette ville et Enoturismo Narciso se charge de la transmettre au jour le jour à tous ceux qui visitent ce petit paradis.

Enoturismo Narciso n'est pas seulement un vignoble, c'est une histoire et une tradition . Pouvoir se mêler à l'environnement, connaître tout ce qui se cache derrière le vin et savourer la gastronomie traditionnelle de la meilleure qualité ; est notre raison d'être. Vous pouvez vivre plusieurs expériences avec nous:

• Oenotourisme : Apprenez à connaître en première personne le processus d'élaboration, de production et de conservation du vin avant de passer par votre palais. De même, les meilleurs bouillons traditionnels, tapas et menus dégustation avec des produits typiques : Ragoûts, fromages et saucisses.

• Visites guidées : découvrez notre grand complexe et perdez-vous avec nous lors d'une journée chargée d'histoire et de traditions. Nous visiterons les caves où autrefois et maintenant nous conservons le vin, et nous visiterons les vignobles à pied, en jeep ou même à cheval.

Chez Enoturismo Narciso votre enterrement de vie de garçon sera plein de saveurs traditionnelles. Partant de l'idée que la nourriture et les boissons de qualité sont des éléments présents dans chaque célébration, nous avons créé une proposition qui considère les deux aspects pour passer une journée spéciale à partager de bons moments avec des amis.

Nous pouvons organiser votre expérience aussi bien le matin que l'après-midi. Dans les deux cas, il y a l'option de :

- Connaître nos vignobles : nous irons là où tout commence pour expliquer quelles sont les caractéristiques de la vigne et quelles sont les qualités de notre terroir pour leur donner toutes leurs qualités. Nous le ferons en nous déplaçant dans des véhicules tout-terrain.

- Faire des visites de caves : dans notre cas, nous avons choisi de rester fidèles aux coutumes qui ont donné de si bons résultats au fil des siècles. Pour cette raison, vous pouvez constater que nos vins sont conservés dans des caves où toutes leurs propriétés sont conservées et améliorées.

- Manger ou grignoter : nous complétons les activités par une dégustation qui aura lieu à la fin de celles-ci.

Dans Enoturismo Narciso nous vous assurons une journée avec la meilleure ambiance avec un profil adapté à tous les publics qui le rendent idéal pour les entreprises. Nous savons que dans toute entreprise il y a des gens avec des goûts très différents, donc baser un événement sur quelque chose de commun à tous, comme la gastronomie, est toujours un succès.

A partir de 11h ou de 18h30 nous vous préparerons :

- Une visite du terroir où pousse la vigne : un bon vin doit être soigneusement soigné dès le berceau, c'est pourquoi nous avons nos propres vignobles vers lesquels nous vous emmènerons en 4x4. Là, nous vous expliquerons les phases qu'ils traversent au cours des différentes périodes de l'année et quels sont les moments les plus appropriés pour la récolte.

- Une promenade dans les caves dans lesquelles se trouvent nos caves : à l'intérieur de nos installations, nous apprécierons comment les processus de production les plus anciens ont été maintenus afin de ne pas perdre un iota de la saveur qui caractérise nos vins .

De plus, depuis la cuisine de notre restaurant, nous pouvons ajouter un menu dégustation, un déjeuner ou une collation pour les équipes de l'après-midi.

Madrid a beaucoup à découvrir en dehors de la grande capitale. En route vers un environnement naturel, le Tage et la Tajuña baignent la Vega de Madrid . Ici, le tourisme rural de la région se développe, avec l'une des villes les plus uniques et avec un grand intérêt culturel.

Colmenar de Oreja, en plus de son relief, se distingue par ses vignes et ses oliviers. Enoturismo Narciso est l'une des références, apportant depuis des années la saveur et la tradition de la viticulture et de la gastronomie à tous ses visiteurs.

Avec nous, vous apporterez non seulement le produit final au palais, mais vous pourrez également savourer l'histoire et la tradition des anciens vignerons , dans une expérience qui ne vous laissera pas indifférent. Visites guidées de notre complexe depuis la plantation de la vigne jusqu'à l'arrivée du vin à table.

Préparez de bonnes chaussures car nous allons marcher à travers le complexe , de l'entrée à la surface en flânant dans les vignobles , puis en descendant vers la cave , jusqu'à la fin au centre de la terre entrant dans les grottes où sont conservés les tonneaux les plus précieux . Si vous cherchez quelque chose de plus vivant, nous pouvons toujours laisser la promenade pour les grottes, et faire le tour des vignobles en tout terrain, ou à cheval.

Narciso Wine Tourism est le lieu de rencontre avec la gastronomie traditionnelle accompagnée des vins de la plus haute qualité à Colmenar de Oreja. Dans nos installations et notre restaurant avec terrasse, il est possible d'essayer un menu dégustation avec nos plats les plus représentatifs à faire une visite complète pour assister au processus de production des vins de Narciso Figueroa.

Pour un coût minime, vous pouvez nous accompagner dans une promenade guidée dans laquelle vous pourrez vous rapprocher d'un espace naturel qui nous rappelle les premiers producteurs. De là, nous obtenons un produit de qualité fabriqué comme par le passé. Dans cette visite :

- Nous descendrons dans les caves où est conservé notre vin. Là, nous en profiterons pour vous dire quel est le mode de production et comment il est conservé pour une consommation ultérieure à table.

- Au sein de l'expérience, il y aura deux pauses au cours desquelles nous aurons l'occasion de participer à une dégustation de vins et à une délicieuse tapa qui s'y adapte parfaitement.

De plus, si vous souhaitez demander notre menu, vous essayerez des cuisses fraîches avec des miettes, des nouilles cuites et du porridge. Nous servons également du fromage, du chorizo et du chicharrón ainsi que des légumes frits et des viandes locales. Un cochon de lait peut être commandé pour compléter ces options.