Pamplona Food

Nous vous invitons à découvrir les secrets et les coins de Pampelune avec l'aide des meilleurs guides experts. Nous souhaitons vous faire découvrir l'autre côté de la capitale de Navarre avec nos visites guidées du centre historique et les dégustations de vins que nous réalisons avec les meilleurs vins de la région.

Quoi de mieux que de parcourir à pied une ville aussi caractéristique que Pampelune, en passant en revue son vaste patrimoine culturel avec l'aide des meilleurs professionnels. Notre équipe de guides vous racontera tout ce qui se cache derrière les bâtiments uniques, ses rues pavées et les enclaves historiques les plus représentatives. Apprenez à connaître la Citadelle, l'Hôtel de Ville de Pampelune, les traces des républicains et des franquistes dans les bâtiments qui ont résisté au passage d'une guerre civile... Aucun détail ne sera négligé lors de nos visites guidées.

Pampelune est bien plus que San Fermín et nous vous le montrerons. Nous vous offrons la possibilité de pratiquer l'oenotourisme en visitant l'un des meilleurs vignobles nationaux et de prestige international. Visitez les installations de la cave Olite et dégustez ensuite le bouillon issu de ce processus de production. Respirez l'air pur fourni par les vignes, entrez dans le chai à barriques, revoyez l'histoire familiale de l'entreprise et vivez les sensations infinies que les vins produisent en bouche.

Bea Etayo et Migueltxo Goí vous attendent pour profiter de Pampelune d'une manière non conventionnelle mais tout aussi divertissante et enrichissante avec Pamplona Food.

Nous vous invitons à profiter d'une merveilleuse promenade dans les rues de Pampelune à la découverte des secrets et des histoires qui habitent cette belle ville navarraise. Grâce aux visites guidées de Pamplona Food vous saurez ce qui se cache derrière une enclave si reconnue au niveau national et international.

NormalementPampelune reçoit un nombre catastrophique de visiteurs pendant la saison estivale, en particulier pendant la semaine de San Fermín. Mais la vérité est que la capitale du Royaume attend des coins d'une beauté insolite qui attendent d'être découverts tout au long de l'année. Une fois que vous aurez visité le centre historique avec nous, vous connaîtrez cette commune de manière beaucoup plus approfondie.

Le passage des années a laissé ses traces sur tout le territoire. Les premiers à conquérir Pampelune furent les Basques. C'est à la suite de sa colonisation qu'est né le mot « Iruña », Pamplona en basque. Avec l'arrivée de l'Empire romain, des bâtiments de défense ont été construits qui ont survécu jusqu'à nos jours, commeLa Citadelle.

Au Moyen Âge, ce sont les Wisigoths qui régnaient en Navarre, laissant des traces de leur architecture. Lorsque Pampelune s'est consolidée en tant que Royaume, son patrimoine culturel comprenait de nombreuses œuvres aux accents musulmans. À l’époque moderne et contemporaine, les usines ont commencé leur apogée et les murs ont continué à se consolider comme la meilleure forme de défense. Actuellement, vous pouvez voir comment les traces républicaines et franquistes cohabitent avec l'innovation et l'avant-garde qui caractérisent le nord de l'Espagne.

Pampelune est entourée d'une ceinture de montagnes visible de n'importe quel point de la ville. Grâce à ce bel horizon, le climat et l'atmosphère que vous respirez créent une atmosphère idyllique pour votre séjour. N'hésitez pas à venir nous rendre visite et à vous plonger dans l'histoire d'Iruña.

Nous vous invitons à découvrir le visage gastronomique de Pampelune avec Pamplona Food. Grâce aux visites guidées que nous organisons autour des meilleurs domaines viticoles de la capitale, vous pourrez déguster une quantité de vins d'excellente qualité qui représentent fidèlement la saveur du terroir. La Navarre est une enclave viticole reconnue au niveau national et international et vous aurez maintenant l'occasion de savoir pourquoi.

La Olite Winery a été créée comme une entreprise familiale qui, après des années de dévouement au vin, souhaite transmettre la passion avec laquelle il est élaboré à tous les visiteurs. Elle ouvre ses portes dans le seul objectif d'apporter un trésor aussi précieux que le vin de Navarre, en faisant découvrir la raison de son succès à tous ceux qui souhaitent faire partie de cette famille. Plus de 150 hectares donnent naissance à un magnifique paysage de vignobles qui peuvent être explorés, sentis et surtout dégustés plus tard. Vous vivrez des sensations infinies avec les dégustations.

Découvrez l'Oenotourisme, une forme de tourisme en visitant les caves les plus caractéristiques. Avec l'aide de notre équipe de professionnels, vous connaîtrez non seulement le résultat final, mais également le processus de préparation. Quel terrain est idéal pour planter, les conditions climatiques nécessaires, la grande variété de souches... Vous deviendrez un véritable expert du processus de vinification.

Ensuite, vous visiterez l'intérieur des caves, où vous verrez les cuves utilisées pour la fermentation et le processus d'élevage en barriques. Vous découvrirez à quel point le traditionnel se mélange à l'innovant. Vous apprendrez comment maintenir l'essence familiale tout en apportant la modernité nécessaire pour devenir l'une des entreprises vitivinicoles les plus avant-gardistes en matière de production. Une fois l’avant et le pendant connus, le meilleur reste : l’après. Vous pourrez déguster les vins locaux et également déguster des plats typiques navarrais. Vous aurez connu la nature, l'essence du vin et le dévouement exhaustif pour que le résultat final soit de qualité.

Pratiquez l'œnotourisme dans l'une des meilleures régions d'Espagne avec Pamplona Food.