La cave Alvear a été fondée en 1729 et, depuis lors, nous avons préservé la manière traditionnelle d'élaborer nos vins . Entièrement dédiés à l'œnologie , nous apportons les meilleurs soins à nos vignes afin d'obtenir le meilleur raisin qui deviendra plus tard notre délicieux vin.
Étant la plus ancienne d'Andalousie, notre cave jouit d'un grand prestige et d'une grande reconnaissance pour l'excellente qualité de ses vins.
Nous avons des vignobles répartis sur différentes chaînes de montagnes de Montilla dans lesquelles la souche protagoniste de toutes les récoltes est le Pedro Ximénez ; raisin qui nous donne un vin doux et fin après avoir reposé des années dans nos caves.
Le processus d'obtention du produit final est long et déroutant à raconter, vous devrez donc vous rendre dans notre cave pour bien la connaître et avoir le privilège de visiter nos vignobles et nos caves . Vous apprécierez les beautés de la campagne et des installations, vous apprendrez l'histoire complète de notre cave et le processus de création du vin et nous terminerons par une excellente dégustation de nos produits.
Si vous êtes amateur d'œnologie, c'est une offre à ne pas manquer.
Alvear
Avda. Boucau, 6 ACC Montilla
Information
Confiance Yumping
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