Azpea

Depuis 2000, nous élaborons notre propre vin grâce aux magnifiques vignobles bien entretenus que nous possédons sur nos près de 20 hectares. Notre objectif principal est de pratiquer l'agriculture biologique, puisque ce qui nous intéresse c'est avant tout de respecter l'environnement.

Notre cave a une capacité de 200 000 litres, dans laquelle les fûts en chêne garantissent que le vin repose dans les meilleures conditions de lumière et de température. De là proviennent de délicieux bouillons avec la meilleure couleur, la saveur parfaite et un arôme qui vous enivrera. Les conditions sont optimales pour vous faire découvrir d'excellents vins.

Nous vous proposons de venir nous rencontrer, car nos vignerons vous feront une visite guidée au cours de laquelle vous aurez des explications sur tout le processus qui se déroule pour que le vin arrive à votre table. Ils vous feront parcourir un itinéraire dans lequel ils vous donneront tous les détails et discuteront de tout sur le vin, à partir du moment où le grain de vigne est planté dans le sol.

Vous parcourrez les vignes, découvrirez comment ils sont entretenus, comprendrez le processus de récolte et ils vous conduiront dans les installations, où le vin est pressé, fermenté, mis en bouteille...

À la fin du parcours, il y aura une dégustation exquise de 2 des vins que nous produisons afin que vous puissiez mettre en pratique les connaissances acquises.