Bodegas Calar est située sur le domaine Montanchuelos, qui appartient à la municipalité de Granátula de Calatrava. Montachuelos est situé à Campo de Calatrava, la zone de transition entre la Sierra Morena et La Mancha.
Avec une altitude moyenne de 650 mètres au dessus du niveau de la mer, le climat de cette région est clairement continental, avec des hivers froids et des étés chauds, une oscillation thermique très prononcée entre le jour et la nuit et un régime pluviométrique moyen de 400 mm. chaque année.
La ferme s'étend dans la vallée de la rivière Jabalón, avec de petites élévations au sud qui anticipent les premiers contreforts de la Sierra Morena. Ces collines datent de l'Âge Primaire, formées de quartzite et d'ardoise, tandis que la vallée fluviale est le résultat de l'accumulation de graviers et de sable siliceux avec une importante couche calcaire.
Entrez en contact avec les Bodegas Calar et venez profiter de la tradition viticole de cette région, en apprenant auprès des plus experts et en vivant un voyage pour les sens.
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