Plus de 50 ans de tradition sont derrière nos vins. Avec nous, vous découvrirez tous ses secrets et vous apprendrez à déguster les meilleurs vins, en distinguant l'arôme, la saveur et une myriade de qualités qui l'entourent. Nous avons quelques 60 hectares dans lesquels se trouvent d'innombrables vignobles qui produisent des raisins de la meilleure qualité.
Parmi les installations, nous pouvons élaborer les vins dans 2 de nos caves, capables de stocker plus de 4 millions de litres répartis dans des fûts en chêne américain, où ils acquièrent une parfaite maturation.
Nous élaborons les vendanges à la main , en sélectionnant soigneusement les meilleurs raisins entre les mois de septembre et octobre . Nous disposons des dernières technologies pour que les vins effectuent leur fermentation à une température parfaite ainsi que le pressurage.
Au cours de la visite, vous découvrirez également comment se déroule le vieillissement, où nous laissons les vins reposer dans des fûts de chêne américain et français qui leur donneront la touche idéale d'arôme et de saveur. Ensuite, nous traverserons la zone d'embouteillage et de bouchage où les vins reposeront jusqu'à ce qu'ils atteignent les conditions optimales pour être vendus au public.
Lorsque nous ferons toute la visite, vous dégusterez certaines de nos créations et nous vous apprendrons comment effectuer la dégustation.
Tourisme Viticole Madrid
