Depuis 1991, nous nous consacrons au monde de l'oenotourisme , où vous trouverez une cave avec des vignes cultivées et soignées à la perfection. Notre groupe de vignerons professionnels s'assurera que votre visite soit un succès et que vous appreniez à distinguer et à savourer les meilleurs vins.
Nous vendanges manuellement, ce qui signifie que nos vendangeurs se chargeront de sélectionner personnellement les raisins qui sont au meilleur moment de maturité. Une fois qu'ils auront fermenté et macéré, nous transférerons les bouillons dans des fûts de chêne américain et français, ce qui donnera une touche particulière au goût des vins. Le processus final est celui de la mise en bouteille du vin.
Nous nous chargerons de vous emmener dans chacun des principaux coins de la production de nos vins, étant la spécialité Brandy Casajuana de la maison.
Au cours de la visite, l'un des vignerons que nous avons sera celui qui expliquera tous les secrets de la cave et les différents processus que suivent les raisins pour devenir une explosion de saveurs sous forme liquide.
Nos rouges, blancs et rosés seront parfaits pour terminer la visite, puisque vous aurez une dégustation à la fin de celle-ci afin que vous puissiez profiter au maximum de votre visite ici.
Tourisme Viticole Castille-La Manche
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