Bodegas Dimobe

Aux Bodegas Dimobe la culture traditionnelle de la vigne et l'élaboration de leurs vins font l'objet d'un soin exceptionnel. Après avoir été soigneusement cueilli à partir de la vigne mère, le raisin muscat est soumis à un processus ensoleillé qui conduit à donner la force qui caractérise sa douceur.

Ce processus est toujours effectué sans ajout d'additifs, en utilisant uniquement ses propres ingrédients, le vieillissement du vin commence en fûts de chêne.

Dans nos caves, soumises à des analyses constantes et avec une propreté et une température absolues, le vin prend forme pendant des années avant un bref repos saisonnier à l'intérieur de cuves en acier inoxydable. Ensuite, sa mise en bouteille finale aura lieu.

Un processus de vieillissement exquis pour pouvoir offrir le vin de Los Montes de Málaga dans toute son essence. Si vous souhaitez connaître tout ce processus de première main, en comptant sur les professionnels qui le réalisent, Bodegas Dimobe vous offre la possibilité de le voir en personne.

Pendant la visite, vous pourrez également visiter le petit musée de la cave Antonio Muñoz de Moclinejo, situé dans un endroit différent : les environs de la cave elle-même, en profitant de certains espaces tels que la salle des fûts de chêne. Un voyage très intéressant à travers l'histoire de la cave.

La clientèle distinguée d'El Rincón de la Victoria, les touristes qui le visitent et les résidents de nombreux autres lieux trouvent la sélection la plus complète de vins, spiritueux et toutes sortes de boissons alcoolisées et non alcoolisées, appartenant à toutes les grandes marques de le secteur.

Si vous souhaitez profiter de l'œnotourisme dans la région de Malaga de La Axarquía, où sont produits les vins qui ont acquis une telle renommée sur le marché.