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Le projet familial Sanchez Rosado a débuté en 1998, année au cours de laquelle nous avons acquis ¨La Chamusca¨, un terrain situé dans la ville de Cártama à Malaga, plus précisément dans la zone de Viña Viejas. p>
Son emplacement privilégié, à 300 d'altitude entre la vallée du fleuve Guadalhorce et le versant sud de la Sierra Llana, porte d'entrée aux douces brises de la mer Méditerranée, qui fournissent l'humidité nécessaire pour fournir l'approvisionnement en eau nécessaire au raisin. Les variétés plantées sur les terres de Bodegas Sanchez Rosado sont:
Le terrain est pauvre, calcaire, argilo-limoneux, ce qui permet au vignoble de trouver des conditions remarquablement adaptées à sa culture. Les anciens cultivaient déjà des raisins de qualité dans la région (ce qui a fait la renommée de Malaga et de sa province). D'où le nom «Pago de Viñas Viejas».
Actuellement, chez Bodegas Sanchez Rosado, nous préparons nos ateliers de viticulture et d'œnologie. Les ateliers sont composés de : visite du vignoble et visite du chai.
D'autre part, et suivant le programme de la journée, des vins de différents millésimes seront dégustés, soulignant les étapes de la dégustation d'un point de vue œnologique. Pour terminer, un déjeuner champêtre vous sera proposé accompagné des vins du domaine, cette partie du programme étant facultative et pour des petits groupes de 10 personnes.
Pour effectuer votre réservation, contactez les Bodegas Sanchez Rosado et vérifiez la disponibilité et les prix.
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