Bodegas Sel d'Aiz

A pas plus et pas moins de 500 mètres d'altitude, le Valles Pasiego , dans la région cantabrique , abrite un véritable Eden où le vin est vénéré. Dans cet endroit isolé entouré de prairies sans fin recouvertes d'un vert frais et vif, de Bodegas Sel d´Aiz nous vous attendons pour découvrir les délices que les vins de notre région avec des vins magnifiques peuvent offrir à vos palais et des itinéraires oenotouristiques rassurants .

Animés par la passion du vin, de Bodegas Sel d´Aiz nous recherchons de nouvelles sensations, expériences et saveurs en travaillant la vigne à notre manière et de manière unique, comme nous ne savons le faire que dans Terres cantabriques . Nous travaillons avec soin et dévouement chaque recoin de notre vignoble pour donner à vos papilles de véritables sensations uniques, et nous y parvenons en cultivant des raisins avec un arôme inégalé qui sont adaptés au froid et aux pluies nordiques.

Nous travaillons le meilleur cépage Albariño , typique et originaire des terres galiciennes. Nous avons également des vins de Riesling , un cépage blanc d'origine allemande qui s'adapte très bien à notre climat, et que nous ne pouvions pas manquer l'occasion de cultiver. Et bien sûr, nous avons le cépage godello , un autre cépage blanc qui pousse dans le nord-ouest de l'Espagne dont la saveur est indubitable et que ce serait un péché de ne pas goûter.

Tous ces arômes, et le travail que cela implique, en plus de l'environnement rural et serein dans lequel nous nous trouvons, s'avère être une expérience qui restaure notre calme et réjouit les sens, nous voulons donc que vous profitiez autant de notre cave comme nous le faisons avec les itinéraires de oenotourisme comme:

• La visite de Yenda : avec cette visite, vous pourrez déguster notre vin de Yenda , qui a la Appellation d'Origine des Vins de la Costa de Cantabria . Composé de 80% de cépage Albariño et 20% de Godello , vous savourerez un vin frais et équilibré avec une finale sèche, avec des notes d'arômes fruités d'agrumes, de pêche, d'ananas et de queues de poire. Avec cette visite guidée, vous pourrez déguster notre Yenda avec des tapas emblématiques de la région cantabrique .

• La Route des Épices Premium : où vous pourrez déguster notre Yenda Spicate , de couleur paille et pâle, bien qu'impeccable et lumineuse. Sa saveur réveillera sur votre palais des arômes de menthol, de feuilles de figuier et d'herbe fraîche. Dans cette route oenotouristique vous pourrez également déguster des tapas typiques de la région et le meilleur du marc.

• Ou, en profitant de la Visite Express PAS , avec laquelle vous pourrez déguster notre vin classique Yenda avec quelques infailliblessommets.

Vivez une expérience gastronomique unique qui exaltera votre goût et où vous serez entouré d'un environnement rural indescriptible avec Bodegas Seld´Aiz.