Carril Cruzado

Notre cave Carril Cruzado date de 1956 , elle a été construite pour la production de vins en vrac , et ses installations attenantes ont permis aux résidents de pratiquer la subsistance de cette temps. Il est actuellement restauré et utilisé, gardant tout tel qu'il était.

Nous avons plus de 80 hectares de vignes de différentes variétés. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Chardonay et Sauvignon blanc. Tous nos vignobles situés dans la région de Machuela Conquese, entourés de Villagarcía del Llano et Iniesta.

Dans nos expériences , vous pourrez voir au premier plan les différents cépages que nous avons et leurs différences entre eux, tandis que nous vous dirons quels sont les soins des le vignoble est comme tout au long de l'année et les différentes techniques.

Une fois que nous savons d'où vient le raisin, nous allons voir le processus de production du vin rouge, blanc et rosé et quelles machines actuelles sont utilisées, plus tard nous saurons comment nos vins sont vieillis. les vins et enfin comment ils sont mis en bouteille pour la consommation.

Pour terminer cette expérience intéressante, nous ferons une dégustation de nos vins pendant que vous pourrez vous promener dans les jardins des installations.

De plus, la ferme dispose de différents espaces pour organiser toutes sortes d'événements, ce qui nous permet de personnaliser au maximum toute idée de célébration.