Quelle meilleure façon de faire du tourisme que de découvrir les saveurs, arômes et couleurs que la terre visitée peut vous offrir? Avec nous, vous découvrirez les vins de la région de Ribeiro, dont les terres aux conditions climatiques uniques sont parfaites pour la culture de la vigne et l'élaboration ultérieure de leurs vins.
Lors de la récolte des raisins, nous nous efforçons de garantir qu'ils sont de la plus haute qualité, en veillant à ce que seuls les fruits parfaits arrivent dans nos installations. Les entrepôts vers lesquels nous transportons les kilos de raisins récoltés sont climatisés et ont la température idéale pour leur conservation, entre 10º et 12º. Les raisins sont ensuite pressés puis fermentés à une température d'environ 15º.
Dans nos caves, vous aurez la possibilité de traverser toutes ces pièces, ainsi que les cuves en acier inoxydable où le vin reste jusqu'à la mise en bouteille.
À la fin de la visite, vous pourrez découvrir le goût de nos rouges ou blancs, car elle comprendra une dégustation de vins dans laquelle un vigneron vous expliquera les techniques de dégustation ainsi que les caractéristiques du dégusté vin.
Nous avons également un magasin au cas où vous voudriez emporter le vin que vous aimez le plus ou faire un cadeau spécial. Vous aurez certainement raison.
Casal de Arman
O Cotiño, San Andrés Ribadavia
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