Castell dels Sorrells

Au Castell dels Sorells, nous sommes fiers d'être le berceau du cava d'origine valencienne qui est apparu pour la première fois dans l'histoire, vers 1983. Il a été le fruit du travail du début de cette décennie en tant que cave pionnière dans la Communauté dans la production de ce type de vin.

Dès votre arrivée dans notre complexe de la ville de Turis, vous serez surpris par l'architecture de nos installations. Nous avons suivi l'image du château d'Albalat dels Sorrells, une construction du XVe siècle. C'est ici qu'aujourd'hui se déroulent tous les processus liés aux raisins et à leur mise en bouteille ultérieure.

Aujourd'hui, nous faisons partie du groupe Bodegas Valdelomar, une circonstance dont nous avons profité pour intégrer la technologie la plus récente du secteur. De cette manière, nous avons conservé les caractéristiques qui permettent à nos produits de continuer à s'adapter aux tables et aux demandes des consommateurs qui nous font confiance.

En visitant le Castell de Sorrells, vous serez témoin de plus de trois décennies d'histoire, depuis ses débuts, qui ont actuellement réussi à former de nouvelles équipes dans toutes les phases que suit le cava pour préserver la ville avec laquelle elles sont nées

Vous pourrez visiter le château, les installations viticoles, la cave souterraine d'une capacité de plus de deux millions de bouteilles de cava d'excellente qualité, qui a le privilège d'être le premier cava valencien élaboré en 1981, le tout entouré de l'exubérance des jardins où vous pouvez organiser tout type de célébration ou d'activité oenotouristique, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos cavas et participer à des activités telles que des ateliers de dégustation, des ateliers de cuisine du riz, des promenades à cheval. Nous pouvons également vous proposer notresalle de banquet d'une capacité de 350 personnes dans une ambiance médiévale.

Nous disposons également d'hébergements où les visiteurs peuvent profiter d'un séjour agréable dans des chalets luxueux situés dans un environnement paradisiaque, avec piscines, salle de sport, sauna et tous les services nécessaires pour un séjour inoubliable.

Pour venir nous rendre visite, il vous suffit de contacter Castell dels Sorells ou Bodegas Valdelomar et nous vous informerons