Castell dels Sorrells

À Castell dels Sorells nous sommes fiers d'être le berceau du cava d'origine valencienne avec la première apparition dans l'histoire, vers 1983. C'était le résultat d'un travail au début de cette décennie en tant que cave pionnière dans la Communauté dans la production de ce type de vin.

Dès votre arrivée dans notre complexe de la ville de Turis, vous serez surpris par l'architecture de nos installations. Nous avons suivi l'image du château d'Albalat dels Sorrells, une construction du XVe siècle. C'est ici que se déroulent aujourd'hui tous les processus liés au raisin et à sa mise en bouteille.

Aujourd'hui, nous faisons partie du groupe Bodegas Valdelomar , une circonstance dont nous avons profité pour rejoindre la technologie la plus récente du secteur. De cette façon, nous avons maintenu les caractéristiques qui font que nos produits continuent de s'adapter aux tables et aux exigences des consommateurs qui nous font confiance.

À travers une visite à Castell de Sorrells, vous serez témoin de plus de trois décennies d'histoire, depuis sa création, qui a aujourd'hui pu former de nouvelles équipes dans toutes les phases que suit le cava pour préserver la ville avec laquelle ils ont vu la lumière. < /p>

Vous pouvez visiter le château , les installations de la cave, la cave souterraine d'une capacité de plus de deux millions de bouteilles de cava d'excellente qualité, qui a le privilège d'être le premier cava valencien fabriqué en 1981, le tout entouré par l'exubérance des jardins où vous pouvez effectuer tout type de célébration ou d'activité oenotouristique , où vous pourrez déguster nos cavas et participer à des activités telles que dégustation ateliers, ateliers de cuisson du riz , équitation. Nous pouvons également vous proposer notre salle de banquet d'une capacité de 350 personnes dans un cadre médiéval.

Nous avons également des hébergements où les visiteurs peuvent profiter d'un séjour agréable dans des chalets luxueux situés dans un environnement paradisiaque, avec piscines, salle de gym, sauna et tous les services nécessaires pour un séjour inoubliable.

Pour venir nous rendre visite, il vous suffit de contacter Castell dels Sorells ou Bodegas Valdelomar et nous vous informerons