Qu'est-ce qui se cache derrière un bon vin? Un grand domaine viticole. Nous vous souhaitons la bienvenue à Heretat de Taverners, un lieu où tradition et modernité vont de pair autour du passionnant processus de vinification.
La production viticole du domaine est documentée depuis le XVIIème siècle, et nous avons replanté l'intégralité du vignoble, occupant actuellement une superficie de plus de 30 hectares, palissés. Les variétés indigènes de la région telles que Monastrell et Garnacha Tintorera.
Le raisin Graciano a été planté comme cépage expérimental du nord avec un grand succès en termes de résultats, ce qui fait de nous les premiers à cultiver le Graciano dans le sud de l'Espagne. Les sols passent de pauvres et sablonneux dans les parties les plus élevées de la ferme à une argile plus grande et plus productive dans laquelle nous travaillons avec une couverture végétale pour obtenir la production de raisin souhaitée.
Chez Heretat de Taverners nous ouvrons les portes de notre cave à tous les amateurs de vin et à leurs familles pour profiter d'une journée différente.
Nous organisons des promenades et des visites au milieu des vignes, pénétrons dans les secrets les mieux gardés des vendanges, de la récolte et de l'élevage de nos vins. Éveillez tous vos sens avec la dégustation de nos bijoux les plus précieux et découvrez également notre variété à emporter directement de l'Enotienda.
Venez découvrir par vous-même l'esprit et la personnalité de Heretat de Taverners. Vous pourrez profiter d'une visite guidée avec une visite des vignes et des différentes phases de vinification. Dégustation de deux de nos variétés.
Contactez Heretat de Taverners et venez profiter de nos fabuleuses installations.
Heretat de Taverners
Carretera Fontanars-Moixent km. 1,8 Fontanars Dels Alforins
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