Luis Saavedra est une cave avec une longue histoire grâce aux quatre générations qu'elle a traversées, améliorant toujours le produit génération après génération et respectant la nature et la terre.
Les vignobles que possède la famille Saavedra comptent 17 hectares dans lesquels ils cultivent les vignes qui leur permettent de mûrir pendant plus de 30 jours.
Nos terres sont divisées en plusieurs parcelles aux microclimats différents afin que notre culture soit de la meilleure qualité.
C'est l'une des parcelles les plus importantes dont nous disposons, nous l'utilisons pour cultiver des raisins pour le bon vin rouge, du muscat et du grenache.
Une autre de nos parcelles possède du merlot, de la syrah et du cabernet sauvignon cultivés pour élaborer le vin destiné au vieillissement en fûts de chêne.
Tous les vins que nous élaborons suivent un processus de production rigoureux utilisant toujours la meilleure qualité, et pour cela nous utilisons uniquement la levure indigène du raisin lui-même, en nous adaptant au processus de production de chaque vin.
Venez visiter les caves Luis Saavedra pour apprendre comment est élaboré le vin de la meilleure qualité de notre terre.
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