La Masia Duch a la particularité d'être la seule cave du Priorat dont l'histoire remonte au XIXe siècle. XII. Situé dans un cadre incomparable comme le Parc Naturel du Montsant, il possède deux cents hectares de terres fertiles en licorella (ardoise), dans lesquelles la vigne est travaillée depuis des temps immémoriaux.
Il est situé dans la ferme « El Tancat », qui était l'ancienne grange de la Cartuja de Escaladei. Lors de sa réhabilitation, dans les années 80, on a pris en compte la récupération des anciennes terrasses construites par les moines chartreux du monastère voisin d'Escaladei.
Situé au centre d'El Priorat, depuis la voiture, vous pouvez voir sur la droite une extension considérable du vignoble avec une grande bâtisse ancienne comme emblème du domaine. Dans une reconstruction ardue, qui se poursuit aujourd'hui, un bâtiment historique a été récupéré et constitue le meilleur logement pour les vins qui reposent en attendant le moment de leur célèbre sortie sur le marché mondial.
Certains cyprès, comme autrefois, accueillent les visiteurs, une symbolique sacrée qui s'est également inscrite dans l'histoire actuelle d'El Tancat. La visite comprend une introduction à l'histoire de la cave, une brève visite du vignoble, du processus de vinification (cuves, chai à barriques, etc.) et la dégustation de deux vins (Bressol et El Tancat).
Contactez Masia Duch et nous vous informerons des conditions de nos visites.
Information
Confiance Yumping
Téléchargez l'application
Suivez-nous !
