Les débuts de la cave Torre del Veguer remontent au XVe siècle, à cette époque les frères Jerónimos vivaient dans la cave et ont commencé à cultiver la vigne. Ce n'est qu'à l'exposition universelle de Barcelone que ces vins reçoivent une médaille d'or. Depuis lors, la cave n'a cessé de croître en incorporant de nouveaux vins et en créant des installations qui maintiennent l'aspect médiéval de la structure d'origine.
Ses trois piliers sont le soin et la vigilance du vignoble, la production de vins de haute qualité et l'incorporation de nouveaux cépages pour continuer à évoluer.
Profitez des visites oenotouristiques qu'ils proposent :
Les visites commencent par l'histoire de la Finca, une histoire qui a commencé au 14ème siècle. Après avoir levé vos doutes, vous vous promènerez dans les vignes en observant les différentes phases de la vigne selon la période de l'année. Pour finir, vous visiterez les caves, vous verrez le processus de sélection et de production et comment il est mis en bouteille. Bien que la partie qui suscite toujours le plus d'intérêt soit la dégustation, lorsque vous ajoutez de la saveur et de l'odeur aux vins dont vous avez parlé. Ils vous feront déguster deux de leurs vins, Gala et Eclèctic.
Torre del Veguer
Urbanització Torre d´en Veguer, s/n Sant Pere De Ribes
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