Bodega Campo Eliseo

Campo Eliseo est le projet œnologique en Espagne des vignerons bordelais renommés François Lurton et Michel Rolland , deux grands œnologues qui ont réussi à positionner leurs vins parmi les meilleurs en le monde. monde .

Son chai se trouve dans un environnement particulier, c'est un manoir qui nous transportera au XVIIIe siècle . De hauts murs gardent son nouveau chai de production où les nouvelles technologies sont présentes pour la vinification des vins blancs. Mais l'essence de la cave se trouve à 10 mètres sous terre, dans des grottes souterraines . Ceux-ci sont constitués de trois galeries historiques, qui abritent les fûts , et les cuves en béton de forme ovoïde , où ils vinifient et élèvent leurs Verdejos.

Campo Eliseo reçoit les visiteurs tout au long de l'année, en petits groupes et avec une attention personnalisée, en adaptant leurs espaces et leurs visites à tout moment. Au printemps et en été, vous pourrez profiter des atas à l'extérieur, dans le jardin extérieur, et lorsque le mauvais temps arrive, la cheminée en brique dans la maison vous donnera un bonne réception. En plus de son offre permanente avec des visites du vignoble ou des dégustations de vins élaborés dans différentes parties du monde , il y a des propositions uniques telles que des dégustations de rosé le jour de la Saint-Valentin, des dégustations -accordage, visites spéciales pendant la saison des vendanges, balades « entre les vignes », etc.

N'hésitez pas à les consulter et vivez l'expérience Campo Eliseo.