Bodegas Aura

Bodegas Aura est située dans la municipalité de Rueda et à seulement 10 km de la ville historique de Tordesillas, où en 1494 les Espagnols et les Portugais ont signé le « Traité de Tordesillas », par lequel les deux les pays ont convenu de diviser les terres nouvellement découvertes du nouveau monde.

Situé à 730 mètres d'altitude sur le plateau castillan, ses vignobles se caractérisent par être exposés à des hivers longs et froids et à des étés très chauds avec de grandes différences de température entre le jour et la nuit, ce qui contribue à atteindre un grand équilibre biologique. développement du raisin.

Bodegas Aura a été fondée en 2000 et depuis lors, l'objectif du groupe Domecq à Rueda est de contribuer à la promotion et au développement du cépage autochtone de la région, le cépage Verdejo.

En plus de la cave, vous pourrez visiter ses vignobles de Verdejo (cépage indigène de la région) et de Sauvignon Blanc (cépage d'origine française protégé par le Conseil Régulateur de la D.O Rueda depuis les années 70) où il est expliqué au visiteur, au pied du domaine, le cycle biologique et végétatif de la vigne (origines des raisins, type de climat, terrain, taille, vendanges...)

Ensuite, nous visitons ses installations en expliquant son processus de vinification parcellaire minutieux pour terminer par une dégustation de son vin Aura Verdejo, reconnu par la critique du secteur comme l'un des plus expressifs de la D.O Rueda, récemment récompensé par une médaille de une médaille d'argent à Mundos Vini 2007 et une médaille d'or à l'International Japan Challenge.

Contactez Bodegas Aura et demandez-nous des informations sur nos itinéraires oenotouristiques. Vous serez ravi !!