Bodegas Bordeje

L'entreprise Bodegas Bordeje est fondée depuis plus de deux cents ans, c'est Nicolás Bellido qui a décidé de créer ce joyau du vin dans les champs de la ville d'Ainzón, située dans la province de Saragosse, appartenant à la Communauté Autonome d'Aragon. Le climat de cette commune a favorisé le parfait développement de nos vignes. Au fil des années, nous avons perfectionné tous types de techniques pour le soin et le traitement des raisins, et nous travaillons avec eux chaque jour pour obtenir les meilleurs vins du territoire espagnol.

Avec les activités que nous vous proposons, vous pourrez découvrir tous les secrets que gardent nos installations. De plus, avec la visite guidée, vous apprendrez tout le processus de production du vin, de sa collecte à la mise en bouteille. Vous ferez tout cela en compagnie d'un de nos ouvriers, qui fera office de guide touristique.

Grâce aux connaissances de notre expert, vous connaîtrez tous les détails de la variété Garnacha, qui est celle que nous fabriquons dans nos installations. Pour l'obtenirnous cultivons des raisins d'origine forte afin qu'ils puissent résister aux différents changements climatiques qui se produisent dans le nord de l'Espagne. Ce raisin finit par fertiliser à la fin des mois d'été. Enfin, le vin obtenu se caractérise par son épaisseur et son toucher rugueux. Au cours de ses processus de production, il est adouci grâce au miel et à diverses variétés d'herbes.